Le fenugrec possède des vertus anti-inflammatoires, stimulantes et apaisantes, avec la capacité d’ouvrir l’appétit, favorisant, entre autres, la prise de poids, ou encore de réguler la glycémie.
En résumé, la graine de fenugrec est considérée, en médecine traditionnelle, comme :
stimulante neuromusculaire
tonifiante
ouvreuse d’appétit
régulatrice des sécrétions pancréatiques
hypoglycémiante (baisse le taux de sucre sanguin)
hypolipémiante (baisse le taux de graisse)
hypocholestérolémiante (baisse le taux de cholestérol dans le sang)
digestif naturel
antidouleur
aphrodisiaque
galactogène (stimule les montées de lait maternel)
stomachique
anti-inflammatoire